Carte des Mets
Vous trouverez ci-dessous le détail de la carte des mets à emporter :

METS À
EMPORTER

#ChezfrancoiseAlamaison
2021

Mets à emporter
PLATEAU FROID PARLEMENTAIRE
Mise à jour Quotidienne
17 € TTC
ENTRÉE, PLAT, DESSERT
Menu mis à jour quotidiennement
(pain, couverts et plats fournis)
Sélection à la carte
Les entrées
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Terrine de Sanglier, Chutney de Figues
6,00€ -
Bisque de Homard, Rouille et croûtons
6,00€ -
Jeunes poireaux tièdes sauce gribiche
6,00€ -
Jambon de San Daniele
8,00€ -
Jeunes poireaux vinaigrette et gravlax de saumon label Rouge
8,00€ -
La Garbure Béarnaise (soupe de légumes accompagné de Jambon de Bayonne et saucisse de Toulouse)
9,00€ -
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison
10,00€ -
Foie Gras de canard Label Rouge 325Gr
28,00€
Les plats
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Gratin d’aubergines et tomates à la parmesane
10,00€ -
Noix de Saint Jacques de la baie de Seine, émulsion aux fruits de la passion, mousseline et chips de céléri
17,00€ -
Ravioles de homard, coulis de crustacés, julienne de légumes
17,00€ -
Choucroûte de Poissons (saumon, lieu, haddock) beurre blanc au raifort
17,00€ -
Blanquette de Veau à l’ancienne, Riz Pilaff
17,00€ -
Parmentier de Canard des Landes
17,00€ -
Dodine de Chapon Label Rouge du Sud Ouest farcie au morilles sauce Albufera
19,00€ -
Cassolette de Ris de Veau aux girolles en croûte feuilletée (à cuire chez vous)
23,00€
Les desserts
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St Nectaire Fermier
4,00€ -
Pruneaux à l’Armagnac servis comme chez soi
6,00€ -
Crêpes Suzette façon Monsieur Ali
6,00€ -
Moelleux tiède au chocolat « Caraïbes »
6,00€ -
Cheesecake chocolat blanc bio et compotée de figues
6,00€ -
Tiramisu façon Chef Philippe
6,00€ -
Tarte fine aux Pommes
6,00€ -
Charlotte aux poires pour 2 personnes
12,00€ -
Galette des Rois pour 2 personnes
14,00€
Click &
COLLECT
INFORMATIONS COVID-19 La sécurité de tous est notre priorité, ainsi, des règles strictes sont appliquées pour assurer la préparation de chaque plat. Le port du masque et de gants est obligatoire en cuisine, les distances de sécurité d’un mètre entre chaque personne de l’équipe cuisine sont respectées. Les surfaces, équipements et ustensiles sont nettoyés à chaque utilisation. Les paiements sont réalisés en amont et les livraisons se font sans contact.
INFOS
Adresse du restaurant
Aérogare des Invalides 75007 PARIS
info@chezfrancoise.com
01 47 05 49 03
OUVERT TOUS LES JOURS
Vente à Emporter
10h - 19h
RÉSERVER
Adresse du Drive
2 rue Paul et Jean LEROLLE,
75007 PARIS
Ouvert 7/7
10h00 – 19h00