Menu de Pâques

58,00

Du Samedi 3 Avril au Lundi 5 Avril 2021 inclus
Une Entrée + un Plat + un Dessert

Détails sur : Menu de Pâques

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Du Samedi 3 Avril 2021 au Lundi 5 Avril 2021 inclus, entre 10h et 18h.
(15 € de frais de livraison pour les 18 premiers arrondissements de Paris)
Dernière commande Jeudi 1er Avril 2021.

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UGS : ND Catégorie :

(ENTRÉE* + PLAT* + DESSERT*) : 58 € TTC par personne
hors boissons
* 2 choix disponibles

Détail sur : Menu de Pâques

ENTRÉES
Duo d’asperges vertes et blanches à l’œuf mimosa
, fromage blanc fermier d’Ile de France
ou
Tataki de thon Albacore, tartare de mangue et courgette, coulis de piquillos

PLATS
Epaule d’agneau rôtie au romarin
, ail en chemise, tajine de carottes des sables à la coriandre fraîche
ou
Médaillons de lotte française, minestrone de légumes de printemps, pâtes riso et pistou

DESSERTS
Entremets aux deux chocolats
, blanc ivoire et noir marae de la maison Valrhona, crumble cacao
ou
Saint Honoré aux fraises françaises

Surprises au chocolat

ACCORDS METS/VINS
Fabienne BALLOTE, viticultrice à Saint-Emilion nous régale depuis 2 générations de son Château Fonrazade 2011 grand cru, Saint-Emilion. Ce nectar accompagnera à merveille l'Agneau de Pâques. Pour l'ajouter à votre commande, ajoutez-le juste en dessous.

Photos non contractuelles.

Informations complémentaires

ENTREE

Duo d’asperges vertes et blanches à l’œuf mimosa, fromage blanc fermier d’Ile de France, Tataki de thon Albacore, tartare de mangue et courgette, coulis de piquillos

PLAT

Epaule d’agneau rôtie au romarin, ail en chemise, tajine de carottes des sables à la coriandre fraîche, Médaillons de lotte française, minestrone de légumes de printemps, pâtes riso et pistou

DESSERT

Entremets aux deux chocolats, blanc ivoire et noir marae de la maison Valrhona, crumble cacao, Saint Honoré aux fraises françaises

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