Vente à Emporter - Chez Françoise - Paris

Menu Fêtes de Reveillon

92,00€

Menu de fête du 31 Décembre 2023 A EMPORTER
Une Entrée + un Plat + un Fromage + un Dessert

Attention : Service de LIVRAISON INDISPONIBLE
Retirez votre commande rue Paul et Jean LEROLLE, 75007 PARIS
Le 31 décembre, entre 14h et 18h

ENTREE

PLAT

FROMAGE

DESSERT

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UGS : ND Catégorie : Offres de FETES

Description
Informations complémentaires

(ENTRÉE + PLAT* + FROMAGE + DESSERT) : 92 € TTC par personne
hors boissons
Pain, couverts et plats fournis
* 2 choix disponibles

Détail Menu de Fête à Emporter

ENTRÉES
Nage de homard du Maine cuit en carapace, consommé à la citronnelle, petits légumes

PLATS AU CHOIX
Tronçon de turbot braisée au Champagne et truffe noire, butternut rôti, navets confits
Ou
Noisettes de biche poêlées, sauce poivrade, mousseline de céleri, marrons et airelles

FROMAGE
Bûche de chèvre de Touraine du père Fabre

DESSERT
Ananas Victoria gratiné à la mandarine impériale, sorbet mandarine

Informations complémentaires

ENTREE	Nage de homard du Maine cuit en carapace, consommé à la citronnelle, petits légumes
PLAT	Tronçon de turbot braisée au Champagne et truffe noire, butternut rôti, navets confits, Noisettes de biche poêlées, sauce poivrade, mousseline de céleri, marrons et airelles
FROMAGE	Bûche de chèvre de Touraine du père Fabre
DESSERT	Ananas Victoria gratiné à la mandarine impériale, sorbet mandarine