Menu de Saison
28,00€
Une Entrée + un Plat + un Dessert
(ENTRÉE + PLAT + DESSERT) du jour *
Pain, couverts et plats fournis
* Composition du menu
ENTREES
Millefeuille d'aubergines et ricotta
Melon basilic
Tartare de saumon à l'aneth
Tomates anciennes, buratta
PLATS
Ravioles de Homard, julienne de légumes et coulis
Faux Filet de boeuf poêlé, ketchut de betteraves, pommes de terre rissolées
Tartare de boeuf tradition au couteau, pommes sautées
Filet de daurade royale saisi, caviar d'aubergines, pistou
VEGETARIEN : gratin d'aubergines à la tomate
DESSERTS
Crêpes Suzette
Fromages d'Ile de France
Tarte aux fruits de saison
Moelleux tiéde au chocolat
Cheese cake chocolat blanc et fraises
Informations complémentaires
ENTRÉE | Millefeuille d'aubergines rôties et ricotta, Melon basilic, Tartare de saumon à l'aneth, tomates butata |
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PLAT | Ravioles de Homard, julienne de légumes et coulis, VEGETARIEN : Gratin d'aubergines à la tomate, Filet de daurade royale saisi, Faux filet de boeuf poêlé, ketchup de betteraves, pommes rissolées, Tartare de boeuf tradition au couteau |
DESSERT | Crêpes Suzette, Fromage d'Ile de France, Tarte aux fruits de saison, moelleux tiède au chocolat, cheese cake au chocolat blanc et fraises |